یکی از خطوط اصلی فست فودها خط مرغ سوخاری می باشد،اصولا منوی خطوط مرغ سوخاری شامل موارد زیر می باشد:
- مرغ اسپایسی
- مرغ نرمال
- فیله سوخاری
- بال سوخاری
- ناگت
- قارچ سوخاری
- سینه سوخاری
- چیکن کوردن بلو
- پنیر سوخاری
- …
برای داشتن محصولات فوق به تجهیزاتی چون:
- اسلایسر
- مریناتور
- بردینگ
- وارمر
- دیس پلی
- سرخ کن
نیاز می باشد.
گروه iranhfc (گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ) مجری راه اندازی خطوط سوخاری به سبک فست فود kfc اصل در کشور.
