معمولا صرف غذا در یک سوشی یا به مناسبتی ویژه است. شام سوشی یا در چند مرحله و توسط یک سرآشپز ژاپنی با مهارتی خیره کننده در استفاده از چاقوی آشپزی، در مقابل چشم مشتری تهیه می شود. اگر تمایل دارید سرآشپز به انتخاب خودش غذای شما را تهیه کند، سرویس اماکازه (omakase) سفارش بدهید. بیشتر رستوران های سوشی یا برای مشتری هایی که نمی خواهند غذا را در چند مرحله صرف کنند، منوهای متنوع یک مرحله ای نیز دارندکایتن سوشی بسیار غیررسمی تر از سوشی یا است و در آن بشقاب های غذا روی یک نوار نقاله از مقابل مشتری ها می گذرند و آنها می توانند سوشی مورد علاقه خود را انتخاب کنند. هر نو سوشی دارای بشقابی با رنگ منحصر به خود است و در پایان صورتحساب براساس تعداد بشقاب های خالی مشتری و رنگ آنها محاسبه می شود. برای امتحان کردن بهترین سوشی های ژاپن، به رستوران های Kyubey و Daiwa Sushi در توکیو، Den Shichi و Musashi Sushi در کیوتو و Daiki Suisan در اوزاکا بروید.
راه اندازی فست فود
IRANHFC (متخصص راهاندازی فست فود) با ارائه خدمات نوین، جامع و کامل در صنعت فست فود بر پایه دانش آکادمیک و تجربه سالهای متمادی و اجرای پروژههای موفق در سراسر کشور، با ارائه خدمات گسترده بصورتی که سرمایهگذاران و صاحبان مشاغل در این صنف هیچگونه کاستی ازنظر تنوع در خدمات احساس ننمایند، A تا Z پروژههای راه اندازی فست فودهای کوچک و بزرگ را اجرا میکند.
تجهیزات فست فود
از آیتمهای مهم در راهاندازی یک فست فود، خرید تجهیزات آشپزخانه فست فود است که از ابعاد مختلفی دارای اهمیت میباشد، تجهیزات فست فود باید مناسب با نیاز باشد، توانایی پاسخگویی در اوج فروش را داشته باید و هزینه آن نیز توجیه اقتصادی داشته باشد. هزینه تجهیزات فست فود به متراژ محل، نوع مالکیت، برنامه استراتژیک، تعداد مشتریان، سرمایه، مهارت و هزینه پرسنل و … بستگی دارد.
مهندس عباس حسینی
- لیسانس صنایع غذایی (کنترل کیفیت).
- کارشناس ارشد مدیریت اجرایی.
- مدارک دورههای حرفه ای و بین المللی.
- طراح رسپی و غذاهای فست فودی.
- مدیر پروژههای فود کورت در ایران.
- صاحب امتیاز برندهای کیپو و رونفیله.
- موسس و مدیر گروه IRANHFC.
- سرآشپز و از اساتید آموزش فست فود.
تماس با IRANHFC
جهت کسب اطلاعات بیشتر، مشاوره رایگان، استعلام قیمت تجهیزات آشپزخانه و تعرفه خدمات راه اندازی فست فود، تماس بگیرید
تلفن: ۰۲۱۲۲۳۲۹۴۲۷ – 09129305380
آدرس: تهران خیابان شریعتی بالاتر از سیدخندان خیابان خواجه عبدالله انصاری تقاطع ابوذر غفاری پلاک ۵۰.
Designed by VOLGHAN, All Rights Reserved to FastFoodStartup.Com. Privacy Policy