برآورد هزینه راه اندازی فست فودمراحل قانونی راه اندازی فست فودهزینه تقریبی راه اندازی فست فودراه اندازی فست فود بیرون برراه اندازی رستورانقرارداد راه اندازی فست فودمیانگین درامد فست فودچگونه فست فود راه اندازی کنیم؟ انتخاب راه و روش اصولی در راه اندازی فست فود از مهمترین عوامل می باشد. معمولا افرادی که قصد راه اندازی فست فود را دارند گمان میکنند صرفا با هزینه زیاد و خرید دستگاه های گران قیمت موفقیت خود را تضمین می کنند. اما یک مشاور راه اندزی فست فود می گو... ادامه مطلب
فروش تجهیزات فست فودواردات مستقیم، فروش و خدمات پس از فروش تجهیزات آشپزخانه فست فود، کافی شاپ و رستورانتجهیزات فست فودتجهیزات آشپزخانه فست فودواردات مستقیم و فروش بدون واسطه تجهیزات آشپزخانه فست فود، کافی شاپ و رستوران در ایرانتجهیزات آماده سازی غذافروش تجهیزات آماده‌سازی غذا در فست فود، رستوران، کیترینگ، هتل، بیمارستان، دانشگاه و تمامی آشپزخانه‌های صنعتی شامل تجهیزات آماده‌سازی مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات، تجهیزات آماده‌سازی برگر، پیتزا، کباب، سوخاری و ساندویچ و … من... ادامه مطلب
انجام مطالعات مقدماتی جهت راه اندازی فست فودتهیه Business Plan برا اساس مدل Canvas.تهیه استراتژی بر اساس مدل SWOT.مانیتورینگ رقبا.انتخاب لوکیشن.برآورد هزینه تجهیزات آشپزخانه، دکوراسیون و غیره.انتخاب نام مجموعه.گارانتی، نصب و فروش تجهیزات آشپزخانه فست فودتهیه لیست تجهیزات مورد نیاز.جانمایی تجهیزات بر اساس نرم افزار AUTO CAD دو بعدی.حمل ماشین آلات.نصب ماشین آلات.راه اندازی ماشین آلات.آموزش کامل کار با ماشین آلات.آموزش تعمیر و نگهداری ماشین آلات.طراحی و اجرای دکوراسیون داخلی فست فو... ادامه مطلب
یکی از مسائل مهم در صنعت رستوران و فست فود مساله بهداشت می باشد. بهداشت در فست فود شامل موارد مختلفی می گردد که این موارد می تواند شامل موارد زیر باشد:بهداشت کارکنان بهداشت محیط بهداشت ماشین آلات بهداشت در مواد غذاییدر این مطلب در پاسخ به چگونه فست فود بهداشتی داشته باشیم؟ به تشریح موارد بالا می پردازیم.اصولا کسانی که قصد راه اندازی فست فود را دارند، در ابتدای امر می خواهند که فست فودی را راه اندازی نمایند که بسیار بهداشتی و تمیز باشد. ولی وقتی که وارد کار می شوند به دلایل مختلف ... ادامه مطلب
هزینه ها جز جدا نشدنی از فست فود ها می باشند. اگر شما قصد راه اندازی فست فود را دارید، باید بدانید که هزینه ها هرگز از شما جدا نخواهند شد و همیشه در این کسب و کار با شما هستند.یکی از هزینه هایی که همیشه با شما همراه است، هزینه قبوض می باشد. قبوض از جمله آب، برق، گاز، تلفن .جدای از بحث هزینه بهتر است به دلایل مختلف که خارج از حوصله این مطلب است در مصرف انرژی صرفه جویی بنمایید.اگر بخواهیم به میانگین هزینه ها در فست فود ها در سه تیپ مختلف بپردازیم می توانیم اینگونه اشاره نماییم:فست فودهای... ادامه مطلب
اکثر فست فودها مخصوصا در کلان شهرها از املاک استیجاری استفاده می نمایند. البته داشتن ملکی با موقعیت مناسب و بزرگ موهبتی است که برای نسلی که می خواهد از صفر شروع کند بسیار سخت و دور از دسترس است.به هر حال نمی توان به افرادی که مغازه های مناسب ندارند بگوییم که شما نمی توانید فست فود راه اندازی نمایید، زیرا اکثر برندهای معتبر و قوی در شهر تهران از املاک استیجاری استفاده می نمایند و اصولا آنها اعتقادی به خرید مغازه و راکد کردن پول ندارند، زیرا می توانند با سرمایه مورد نیاز برای خرید یک مغازه چندین... ادامه مطلب
با توجه به علاقه مند شدن جوانان ایرانی به آشپزی مدرن، بایسته است که در اینجا به تشریح وظایف یک سر آشپز خوب در فست فود و رستوران بپردازیم.یک سرآشپز خوب وظایف زیر را به عهده دارد:آموزش پرسنل مدیریت سفارشات آمار گیری روزانه گذاشتن لیست خریدهای روزانه مدیریت نظافت آشپزخانه مدیریت نظافت پرسنل مدیریت نظافت تجهیزات نگهداری صحیح از ماشین آلات و تجهیزات کاهش ضایعات کاهش هزینه های اضافی و افزایش سود حضور به موقعه و بدون غیبت در سر کار الگو بودن پرسنل حافظ اسرار رستوران یا فست... ادامه مطلب
کودکان نقشی موثر در کشاندن پدر و مادرها به فست فودها دارند. این روزها کمتر خانواده ای توان مقاومت در برابر خواسته های کودکان را دارد. با توجه به مطلب گفته شده ما نیز باید به این گروه از مشتریان اهمیت ویژه ای بدهیم.یکی از روش های جذب کودکان در فست فود ها داشتن منوی ویژه آنها می باشد. منوی غذای کودک باید دارای ویژگی های زیر باشد:حجم کم غذا جذابیت در بسته بندی همراه بودن با جایزه راحتی سرو غذا سالم بودن غذا عدم استفاده از ادویه های تند و محرک عدم استفاده از مواد آلرژیکحجم غذا ... ادامه مطلب
اگر شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که قصد راه اندازی فست فود را دارید، قطعا به خرید و گرفتن نمایندگی فست فود اندیشیده اید.سوالات متعددی در این حوزه ممکن است به ذهن شما برسد که این سوالات می تواند به شرح زیر باشد:برند فست فود مورد نظر چه غذاهایی را ارائه می کند؟ برند فست فود مورد نظر به چه متراژی از فضا نیاز دارد؟ برند فست فود مورد نظر چه مبلغی را به عنوان حق فرانچایز دریافت خواهد نمود؟ … در این مطلب قصد داریم به تشریح سوالات فوق بپردازیم.برند فست فود مورد نظر چ... ادامه مطلب
هر کسب و کار در یک زمان مشخص متولد می شود، رشد می کند ، به بلوغ می رسد و در انتها میمرد. فست فودها نیز از این قاعده مستثنی نیستند. از مثال های بارزی که می توان در این حوزه نام برد فست فود های زنجیره ای بوف، فست فود های زنجیره ای پدر خوب و صدها فست فود دیگر در کشور عزیزمان ایران می باشد.در این مطلب قصد داریم به اقدامات عملی که می توانند نمودار plc ما را تغییر دهند و افول فست فود ما را به تاخیر بیندازند بپردازیم.باید بپذیریم که مشتریان نقشی کلیدی در نمودار plc بازی می کنند، این مشتریان هستند... ادامه مطلب
